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来自:江上客加盟,江上客酸菜鱼加盟,山东省江上客餐饮有限公司 发布日期:2019/5/5
核心提示:鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的类似,最适合人体需求,简单被消化吸 收,其吸收率高达96%。

鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的类似,最适合人体需求,简单被消化吸 收,其吸收率高达96%。


江苏11选5走势图 鱼类富含丰厚的维生素D、欧米伽-3及多不丰满脂肪酸,这些都是极好的抗氧化、抗癌物质,它能下降胆固醇和甘油三脂,防止血液凝集,吃高脂肪鱼下降患癌概率。


瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员曾对6万多名做过乳房X光透视的妇人饮食习惯和病情进行问询和剖析后,发现每周最少吃一次高脂肪鱼,患肾癌概率可下降74%。


高脂肪鱼主要是包括:三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中日子的鱼类,低脂鱼有鳕鱼、鲈鱼和金枪鱼等,高脂肪鱼所含维生素D要高5倍,深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍分配。


即便没有条件多吃高脂肪鱼类,多吃淡水鱼也相同有利于身体健康。

 
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