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来自:江上客加盟,江上客酸菜鱼加盟,山东省江上客餐饮有限公司 发布日期:2019/5/5
核心提示:毛血旺很多的人都比较的喜欢,因为其口味比较的辣适合爱吃辣的人吃,所以在家也可以制作属于自己的口味,江上客酸菜鱼教大家如何制作正宗的毛血旺。


毛血旺很多的人都比较的喜欢,因为其口味比较的辣适合爱吃辣的人吃,所以在家也可以制作属于自己的口味,江上客酸菜鱼教大家如何制作正宗的毛血旺。

第一步豆芽洗净去皮去根,其它材料洗好切好装盘(豆腐、肉和油菜是做另一道菜用的,一起拍下来了,大家可以忽略不计)。




第二步锅中加水烧开后将干海带卷放入煮至叶片舒展开捞出备用。




江苏11选5走势图 第三步将豆芽倒入锅中开水中煮熟。




第四步将熟后的豆芽捞出放入一个大盆中作为菜的铺底。




第五步将金针菇放入热水中汆烫一分钟后捞出,倒在豆芽盆中。




江苏11选5走势图 第六步锅中加2勺油烧热,将葱姜蒜末爆香后加入辣酱和甜面酱翻炒几下。




第七步加入适量水后加入盐、料酒、生抽煮开。




第八步将除豆芽和金针菇外剩余的菜一起倒入锅中煮沸。




第九步倒入盆中。




江苏11选5走势图 第十步锅内加4勺油烧热,放入花椒、麻椒和干辣椒段爆香后倒入盆中。




第十一步做好了,可以开吃啦。



 
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